25 juin 2014
La mauve, anti-oxydante et anti-inflammatoire
Pline affirmait que "qui prend une cuillerée de mauve sera ce jour même à l'abri de quelque maladie que ce fût". Les feuilles et fleurs de la mauve sont riches en vitamines C et E, acide gras insaturés (par exemple l’acide alpha-linolénique), terpènes...