ailFaire bouillir un bol de lait avec deux gousses d'ail broyées pendant une dizaine de minutes. Pour atténuer le goût de l'ail, ajouter une cuillerée à soupe de miel. On peut aussi ajouter des épices comme du curcuma ou du curry. Cette soupe est à boire bien chaude dès l'arrivée de l'hiver chaque soir pour prévenir l'arrivée des symptômes grippaux.
Source:"Plantes de montagne" de M-L Babelon